栄養科

医学的根拠に基づいた栄養管理で治療・回復を支援

当院栄養科では、医学的根拠に基づいた栄養管理を通じて、患者様の治療・回復を支援しております。
各患者様の病態や嚥下機能、栄養状態に応じた個別対応を重視し、適切な食事形態・栄養量を検討のうえ提供しております。特に嚥下状態に関しては定期的に確認し、その都度最適な食事内容への調整を行うことで、安全かつ嗜好にも配慮した食事提供に努めています。
また食を通じた楽しみや生活の質の向上も大切にしており、行事食や毎月の季節のスイーツを取り入れるなど、食事からも満足感を提供できるように工夫しております。
提供する食事に限らず、患者様のご希望や嗜好に対しても、医師や多職種と連携を図りながら、可能な限りご意向に沿えるよう対応しております。